刀豆炒咸菜
每天为吃什么菜发愁,早上下了一碗面条,然后没有浇头。冰箱里面还有一点刀豆,就顺手就炒了一个刀豆炒咸菜。搭配面条很好吃哦
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步骤1/9
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豆豆洗干净去头去尾。
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步骤2/9
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然后斜切成丝。切成丝的刀豆特别会入味。而且还缩短炒菜的时间。
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步骤3/9
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电陶炉烧肉油锅。
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步骤4/9
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放一个拍碎的蒜
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步骤5/9
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油锅烧了之后,趁热倒入切好丝的刀豆爆炒一下。
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步骤6/9
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刀豆断生之后,倒入切好的咸菜。本身咸菜是咸了,不需要再放盐了,然后放一点点糖提鲜一下就可以了。
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步骤7/9
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出锅,早上下一碗面条,然后面浇头就有了。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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