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肥牛金针菇卷（酸甜开胃简单快手）(4/10)
看视频配方准备好所有材料！
将肥牛片摊开，然后拿一小把洗干净的金针菇放在肥牛上面，卷起来，不要贪心，一片卷自己一口能吃完的量就够了！
全部卷好就放一边
接着先调个酱汁空碗里加生抽、蚝油、白砂糖、番茄酱、饮用水，搅拌均匀后放一旁备用
起锅烧油，下蒜蓉，切碎的西红柿翻炒，炒至软烂（这个过程大概持续2分钟）
把肥牛金针菇卷按顺序放进锅里
最后倒入刚刚调好的酱汁，盖上盖子焖3分钟就可以啦
金针菇和肥牛卷都是很容易熟了，焖2-3分钟就可以了！
最后撒上熟芝麻、葱花提香就开吃啦！
有这道酸甜可口的菜，同事们就不用吃土了