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牛腩炖萝卜(4/8)
牛腩提前拿出来解冻，我这个是肥的多，所以煸炒一下出来油脂炖萝卜汤
电陶炉烧热锅，加姜片，煸炒一下肥的牛腩，
准备一个大萝卜，秋天多吃萝卜很好的，萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
削皮切滚刀片，备用
煸香的牛腩倒入砂锅里面，加水炖一下
随后加入白萝卜继续炖，中途加料酒，
出锅前加盐调味一下，加点蒜叶，挺香的
成品