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#好吃不上火# 营养美味的黑芝麻馒头(2/11)
所需食材按重量称好
黑芝麻导入平底锅炒出香味，用料理机打成成黑芝麻粉 PS：料理机不宜时间过长，会出油的
研磨好的黑芝麻粉和面粉混合
再加上酵母，糖妈用面包机和的面，如果不用面包机，酵母要先用30度温水溶解
发酵1小时，面团成蜂窝状
用手搓揉成长条状，排除空气
分成小剂子，这个量糖妈做了8个
搓揉成圆形，糖妈做的不大好看，见笑了~(@^_^@)~
盖上笼布继续发酵30分钟，也可以用保鲜膜盖住，不要裸露在空气里，表皮会干的
上蒸锅，锅内一定用凉水，大火烧开后转中小火继续蒸20分钟，关火后焖5分钟再开盖取出。
有芝麻的香，发酵的松软，味道不是一般的赞哦