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山药丸红薯羹(
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红薯、山药去皮(先蒸后去皮也可以)
放入蒸锅中蒸熟
蒸熟的山药在容器中碾成泥
加入15克淀粉
拌匀,取小份
搓成合适大小的小丸子
开水下锅煮熟
捞出煮好的小丸子,放入容器中备用
红薯和牛奶混合
用料理棒/榨汁机等,打成汁
打好的汁浇在山药小丸子上
这样,这次的山药丸红薯羹就完成了,简单又好吃,快来试试吧~