大葱取葱白部位，纵向一切为二，洗净。 之后横向切成1cm左右的葱段。 葱段上热锅蒸5分钟。 这时候可以预热烤箱了，190度。我的烤箱是鼓风的，如果传统烤箱可是稍稍提高温度，上下火200度即可。

烟熏的培根没有在放烤箱前拍照，所以放张照片防止大家买错。国内我记得大概荷美尔家有这种长皮状的培根。 用培根裹起鸡胸肉外，每块鸡胸肉我搭配了四片培根。

葱段蒸好烧凉后，加入白葡萄酒，盐和橄榄油，搅拌均匀。 之后铺在一个如图的烤盘中。铺成厚度一致的一层。放上百里香。

最后把包裹好培根的鸡胸肉放在铺好的葱段上，撒上黑胡椒碎，可以多撒。 放入预热好的烤箱，大约30到35分钟。 美味出炉，enjoy。