安装App
电饭煲喷香排骨焖饭(3/8)
排骨洗净，干香菇泡水，胡萝卜土豆切丁，姜蒜切片，大葱切丝
排骨冷水下锅，加入部分姜片，葱丝，2圈料酒，开火煮熟
锅烧油，放入冰糖炒至融化
排骨沥干水分下锅炒出糖色，放入姜蒜片，葱丝炒出香味
倒入开水或炖排骨的汤+香菇和香菇水，没过排骨，放入调料（2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺盐+半勺糖）
煮10分钟，煮沸后加入土豆和胡萝卜翻拌均匀
把排骨和汤汁放入洗干净的米里，汤汁没过米即可
电饭煲开启正常煮饭模式！完成啦～ 撒上灵魂白芝麻装盘！！ 排骨软烂，土豆绵糯，胡萝卜香甜，蘑菇喷香，怎一个销魂了得啊！！！