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五花肉炒尖椒(6/13)
准备好尖椒和五花肉
五花肉洗干净，切成薄片
尖椒去除头部
清洗干净后斜切成条状
多功能锅调到中火，放入五花肉片
煎制到出油，肉片成焦点后盛出待用
五花肉煎出来的油留在锅里，下蒜碎爆香
闻到蒜头的香味后，再放入尖椒翻炒
可以盖上盖子闷20秒后揭开翻面炒，减少炒制的时间
尖椒炒至8分熟后放入五花肉片
加入盐调味后再炒30秒即可关火
盛入盘子，开动吧，忍不住偷吃了一个，真香
成品图