将大白菜、香菇洗干净，用开水焯水，切碎、剁碎，用纱布把菜包起来，挤干水份，放碗里备用
将白菜、香菇、葱、姜、蒜、肉沫放到一起，加亚麻油、盐、（海天味极鲜）酱油适量搅拌均匀，然后包抄手
将辣椒面、芝麻、香叶、桂皮、八角、盐（多放点）、白沙糖、适量姜片、蒜片放碗里备用（喜欢茴香的可以加点小茴香）
锅烧热，放入菜油，烧热（我用的筷子试的温度，筷子放入有丰富气泡为适宜温度），烧热的油倒入辣椒面等佐料碗里，快速搅拌，放入一勺芝麻香油，辣椒油就制作好了
抄手煮好，干捞起，用辣椒油，适量老抽（喜欢吃醋的还可以加点陈醋哦）拌均匀，就可以吃了，超好吃哦！
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