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经典美味小吃，酥脆炸牛奶~(6/11)
1、碗中倒入250g牛奶、25g细砂糖和35g玉米淀粉，搅拌成牛奶混合液备用。
2、将牛奶混合液倒入锅中，中小火慢熬，并用打蛋器不停搅拌至粘稠状。
3、将煮好的混合液倒入方形模具或碗中，稍微震两下，震出大气泡，晾凉等待凝固，常温下放2小时，也可以放冰箱。
4、凝固后将其倒扣脱模，切成方块状。
5、将切好的牛奶小方块裹上蛋液和面包糠，放在垫有烘焙纸的烤盘上。
6、放入预热好的烤箱中，上下火，180度烤15分钟即可。
7、拿起一块做好的烤箱版炸鲜奶，轻咬一口，外皮酥脆，内层软嫩滑糯，奶香浓郁。