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红糖土豆饼(5/12)
土豆去皮切片，上蒸锅蒸熟(我用的是红皮土豆)
大米粉与糯米粉混合均匀
蒸熟的土豆用刮刀压成泥
加入红糖拌均
再加入混合好的面粉
揉成团，静置15分钟
15分钟后取适量的面团在手中揉圆
放入模具中，用手按压
印好的饼依次放入蒸盘里
喷上水
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度，蒸20分钟
成品图