鲜虾饼(
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鲜虾去壳、去虾线
加入米饭和胡萝卜
倒入适量饮用水
把所有食材一起打成泥,放入裱花袋中
起锅,倒入少量植物油,裱花袋剪个大一点的开口,把虾泥挤到锅上,弄成小饼形
小火慢煎,可以盖上锅盖焖一小会儿
翻面,两面煎熟
全程中小火,以免弄糊、夹生
软糯鲜香的小饼就做好了