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椰香曲奇(7/13)
依配方表准备材料。
黄油切块，室温软化。
打蛋器中速将黄油打到稍微膨发顺滑加入糖粉和盐，用刮刀稍微混合一下，防止糖粉飞溅，再用打蛋器搅打。
搅打到浅黄色，分三次加入椰浆，搅打均匀，直到与黄油完全混合。
打发好的状态，质地非常的顺滑。
低筋面粉、奶粉混合分两次筛入黄油中。
用刮刀以切拌的方式拌匀，再加入椰蓉，拌匀即可。
裱花袋装入花嘴，倒入面糊。
均匀地挤到烤盘上，花型依自己喜欢随意挤。
送入提前预热的烤箱，先上下火，中下层，150度烘烤20分钟，关火焖5分钟即可。
椰香曲奇
椰香曲奇
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