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自制烤箱版麻辣串(1/5)
将称量好的韩式辣酱 黄豆酱 玉米油和孜然粉混合 如果能吃辣的话还可以依照自己口味酌量添加辣椒面
混合之后的酱 将丸子 蘑菇之类食材起锅用开水烫一下（这步没拍照片）
将烤盘铺上锡纸 锡纸上刷一层玉米油防沾 将烫过的食材均匀铺在烤盘上 食材上刷油 烤箱上下预热200℃ 先烤10分钟
将烤盘取出 将食材上刷上第一步准备的酱 （依照个人口味控制刷酱的多少） 烤箱200℃不变 再烤10分钟 美味的烤箱版不带签子的串串就可以出炉啦
配上自制的薄饼 活脱脱的煎饼卷串 味道棒极了