自制烤箱版麻辣串
现在外面的麻辣串又贵又不干净 有一家好吃的离我们这里太远 开车来回差不多要一小时 心血来潮自己做做吧 关键是味道还不错!!!
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步骤1/5
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将称量好的韩式辣酱 黄豆酱 玉米油和孜然粉混合 如果能吃辣的话还可以依照自己口味酌量添加辣椒面
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步骤2/5
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混合之后的酱将丸子 蘑菇之类食材起锅用开水烫一下(这步没拍照片)
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步骤3/5
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将烤盘铺上锡纸 锡纸上刷一层玉米油防沾将烫过的食材均匀铺在烤盘上 食材上刷油 烤箱上下预热200℃ 先烤10分钟
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步骤4/5
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将烤盘取出 将食材上刷上第一步准备的酱 (依照个人口味控制刷酱的多少) 烤箱200℃不变 再烤10分钟 美味的烤箱版不带签子的串串就可以出炉啦
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最后一步
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配上自制的薄饼 活脱脱的煎饼卷串 味道棒极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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