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粉丝蒸生蚝(6/7)
粉丝开水煮至断生
捞出过冷水,沥干,剪短,拌上一点油铺在盘底
生蚝冲洗干净,摆开铺在粉丝上
葱,大蒜,辣椒切细沫,加入盐,生粉,胡椒粉,油,拌匀
酱料均匀淋在生蚝上
水开,大火蒸5分钟
出锅,可以开吃啦