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「番茄烩牛肉」(2/8)
▲ 儿童牛排放入水中解冻后,切成小块。
▲ 洋葱、胡萝卜、圣女果、番茄分别切成小块。 Ps:番茄和圣女果酸甜度不一样,两种混搭可以让口味更丰富。当然也可以只用番茄哦。
▲ 奶锅中倒入适量的油,倒入牛肉块煎至全熟。
▲ 继续倒入胡萝卜和洋葱翻炒均匀。
▲ 接着倒入圣女果和番茄翻炒。
▲ 倒入适量的番茄膏继续翻炒。 ▲ 倒入适量的生抽,然后倒入热水没过食材。 ▲ 搅拌均匀后盖上盖子,中小火炖35分钟左右。
▲ 最后倒入适量的水淀粉,汁水煮至粘稠状即可出锅。
搭配上白米饭,撒上点黑芝麻,简直太满足啦。