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蜜汁烤翅(
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腌制鸡翅:鸡翅洗净,放入碗里,放入盐、生抽、切好的姜片和洋葱以及拍好的蒜瓣。抓匀,碗用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏至少四个小时,一夜也可。
把腌好的鸡翅拿出来,加少许酱油抓匀,此时鸡翅略上色。
烤箱200度上下火,将鸡翅水分稍微抓干,摆入烤箱,烤15分钟。
将烤盘拿出,用刷子将每一个鸡翅刷一层厚厚的蜂蜜,此时能看到被刷过蜂蜜的鸡翅鸡皮光亮,颜色非常好看。
讲刷好蜂蜜的鸡翅再次放入烤箱,200度上下火,烤15分钟。
将鸡翅取出装盘享用~