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丝瓜炒鸡蛋(3/11)
买了一条丝瓜回家，挺肥的
丝瓜要削去皮，然后切成片状，用清水洗一遍这样口感会更好
配菜切好了后，把两个鸡蛋加一丢丢打散
多功能锅预热好了放花生油，把全蛋液倒进去煎至七分熟出锅
锅里再放点花生油，把配菜放进去翻炒出香味
把丝瓜片放进去翻炒一分钟左右时间也会有丝瓜的香味出来
看丝瓜水也出来了，这时候加入适量的盐进去
把炒好的鸡蛋放进去，来两滴灵魂酱油
盖上盖子煮半分钟左右时间
最后加点鸡精
漂亮