吃货小伙伴们，鸡蛋羹会做么，同理。 先把鸡蛋打入碗中按一个方向打散，然后加入鲜牛奶和糖（鸡蛋液和牛奶的比例是1:1.2），继续搅拌均匀（用勺子撇去上面的泡沫，我今早有点着急了，把这步给省了）盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅蒸8分钟左右关火，出锅前再焖2分钟，就OK啦！