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奶蛋羹的做法

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奶蛋羹

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做蛋挞，调制的蛋挞液做多了，所以灵机一动，那就来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

牛奶适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
吃货小伙伴们，鸡蛋羹会做么，同理。先把鸡蛋打入碗中按一个方向打散，然后加入鲜牛奶和糖（鸡蛋液和牛奶的比例是1:1.2），继续搅拌均匀（用勺子撇去上面的泡沫，我今早有点着急了，把这步给省了）盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅蒸8分钟左右关火，出锅前再焖2分钟，就OK啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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