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鸡丝西兰花(4/9)
准备食材和工具：鸡腿4个、西兰花1个、小米辣2根、香菜1小把、蒜瓣3个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、姜片适量、葱段1个、料酒1勺、半勺盐、半勺糖、香油少量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入适量姜片、1勺料酒、1个葱段、鸡腿，盖上锅盖煮开；
煮好的鸡腿肉取出晾凉，手撕成鸡丝；
重新烧开水，放入西兰花焯至断生，大约1分钟左右；
捞出装盘沥干水分；
碗中倒入西兰花和鸡丝，挤入适量小鲜侣调味汁，放入小米辣、蒜末、香菜；
挤入适量酱油心生，撒上半勺盐和半勺糖；
再滴入少量芝麻油，搅拌均匀装盘；
这一口爽脆嫩滑，放心吃不怕胖！