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清炒小油菜(1/4)
食材展示：小油菜，虾皮，蒜末！
制作过程：小油菜洗干净，中间切一刀！焯水，水开放一勺盐，油菜焯水30秒，捞出过凉水，控干水分备用！大蒜切蒜末备用！
制作过程：起锅烧油，下入蒜末和虾皮炒香！ 调味：依次下入盐，生抽，鸡精，蚝油，四汤勺水翻炒几下，下入小油菜翻炒20秒，加入半小碗淀粉水收汁！
成品展示：出锅啦，是不是特别有食欲！