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#肉食者联盟#原味鲜大闸蟹(10/11)
开始清洗大闸蟹，首先用干净的牙刷把蟹肚皮刷干净。
再刷蟹钳。
最后把蟹壳刷干净就可以啦！依次做完。
提前切好的姜片摆放在蟹肚子上。
上锅隔水蒸，大火烧开后，转中小火蒸15分钟，再焖2分钟。(一共四只蟹，被孩子给绳子剪开玩了一会儿！结果备受折磨呀！把锅盖都顶起来了……无奈用筷子按住它，直到没有反抗能力放开！！）
准备好姜末，加入黄酒，隔水加热，之后加入原味鲜酱油，搅拌均匀就可以啦！
绳子剪开，摆盘。
秋天吃蟹最佳时节，蟹比较肥。
鲜香美味，宴请也超好，烹饪简单，大硬菜。
首先把上壳掰开，之后用吃蟹的工具开始啦！这个三角形的地方，切记不能吃，比较寒性的位置。
蘸上酱料，可以开动啦！