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#肉食者联盟#香菇滑鸡(3/11)
香菇加入温水清洗泡发，剪成条状。我是泡发一半剪得哦，用到切也是可以的，泡好后挤干水分取出。
准备好鸡腿，去骨去皮，喜欢吃鸡皮的可以留下哦
鸡腿肉切成小块
加入适量生抽，料酒，玉米淀粉抓匀，腌制20分钟
料理锅中加入适量食用油，中火预热
加入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，就可以起锅备用啦
锅中再次加入食用油，姜蒜炒香
加入香菇炒出香味。
加入鸡肉，翻炒一下，加入少许盐调味就可以起锅装盘啦！
成品图
成品图