火腿肠咸蛋黄炒饭(4/14)
咸蛋黄用勺子压碎
火腿肠切碎
配菜切好,青菜我用的是木耳菜,反正家里有什么青菜我就用什么
多功能锅高温盖上盖子预热半分钟左右
锅里放油咸蛋黄用低温慢慢炒到冒很多小泡泡
就是这样的
把火腿肠,葱头放进去炒几下爆香
再把米饭倒进去用铲子压碎了翻炒均匀
把青菜放进去炒
放点儿盐
放点水果粮油继续翻炒均匀
再放番茄酱翻炒均匀
最后放葱花翻炒均匀即可
刚好一个人的份量,我是当早餐吃的