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菠萝咕噜肉(
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里脊肉切小块,用盐和生粉面粉搅拌均匀, 起锅烧油,5成热,放入里脊肉炸至金黄,尝一下口感脆脆的出锅!
锅中留少量油,放入番茄酱、红辣椒、大蒜炒红色,放入里脊肉,放糖,等待肉上色后,再倒入菠萝和酸黄瓜,炒熟出锅即可!