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#肉食者联盟#鸡胸肉酸辣椒炒饭-不一样的炒饭，酸香鲜美(10/15)
准备所需食材调料，隔夜的剩米饭打散成颗粒。
鸡胸肉切成0.8厘米见方的小丁，加入适量的盐、生抽、蚝油和少许的白胡椒粉
搅拌均匀腌制5分钟左右。
取出一些冠利的腌番茄和腌辣椒圈。
将腌番茄切成丁，酸辣椒圈对半切开备用。
炒锅烧热，加入15克左右的食用油。
下入腌好的鸡胸肉，翻炒至略微变色
加入腌番茄丁，中火炒1分钟左右，炒出番茄香味，使其和鸡肉味道相互融合一下，香味浓郁。
加入米饭，翻炒均匀，中火不停翻炒两分钟左右，使米饭炒匀热透。
加入适量盐调味
炒匀后尝下咸淡口，合适后加入辣椒圈
翻炒均匀即可关火出锅，不要炒太久，保持酸辣椒的酸脆口感。
可以盛入碗里，略微压实，倒扣在盘子里，这样更好看些。
颜色很漂亮，味道也很好，有没有很想吃啊！
鸡肉的鲜，番茄的香，腌辣椒圈的微酸脆口，很不一样的体验，搭配一盘青菜，便是一顿美味的饭。