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私房菜～鲫鱼豆腐汤(2/8)
准备鲫鱼清洗干净，打花刀，抹一点盐腌制一下 姜切片，葱切段备用
锅里热油，放姜片，葱段爆出香味
放入鲫鱼两面煎黄
加入开水500毫升，放几个红枸杞，大火煮开，汤汁发白转中小火继续熬
准备老豆腐200克，切块
加入豆腐，大火煮开，继续转小火煮20分钟 加入盐调味，可以加鸡精也可以不加，具体看个人
鲜美入味的鲫鱼豆腐汤就做好了，出锅加入葱花，喝一碗都不够
汤汁浓郁，营养丰富，趁热喝上两碗，浑身暖暖的