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蒜蓉拌茄子（简单又美味）(2/7)
准备好凉拌汁：蒜蓉、蚝油、薄盐生抽、食盐、砂糖、辣椒，一起装入调味碟
茄子洗净切成四掰
蒸锅上汽后，放入茄子和味碟一起蒸八分钟，主要是把茄子蒸熟蒸软即可
蒸好后出锅，放凉
将茄子撕成条状
将蒸好的蒜蓉酱汁倒在茄子上面，撒上葱花
浇上热油。完成！