蒜蓉拌茄子(简单又美味)
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步骤1/7
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准备好凉拌汁:蒜蓉、蚝油、薄盐生抽、食盐、砂糖、辣椒,一起装入调味碟
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步骤2/7
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茄子洗净切成四掰
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步骤3/7
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蒸锅上汽后,放入茄子和味碟一起蒸八分钟,主要是把茄子蒸熟蒸软即可
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步骤4/7
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蒸好后出锅,放凉
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步骤5/7
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将茄子撕成条状
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步骤6/7
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将蒸好的蒜蓉酱汁倒在茄子上面,撒上葱花
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最后一步
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浇上热油。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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