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心相印韭菜饼(9/10)
水里放，盐，酵母化开
把面粉倒进去用筷子搅拌均匀
韭菜洗干净切碎倒进面糊里拌均匀
再把鸡蛋液放进去拌匀
好的面糊是能流动的，但不能太稀
先盖上盖子把锅烧热，
把煎蛋器放进去，用耐高温刷子把煎蛋器内壁都刷油，这样方便等下饼脱模
舀一些面糊进煎蛋器里面用小火慢慢煎，煎到定型了，小心点把煎蛋器拿开
记得勤翻面，接着煎第二个，煎到两面金黄即可
我喜欢吃这个煎饼。