心相印韭菜饼
韭菜,性温,味辛,具有补肾起阳作用,可用于治疗阳痿,遗精,早泄等病。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤,反胃,肠炎,吐血,胸痛,等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
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步骤1/10
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水里放,盐,酵母化开
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步骤2/10
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把面粉倒进去用筷子搅拌均匀
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步骤3/10
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韭菜洗干净切碎倒进面糊里拌均匀
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步骤4/10
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再把鸡蛋液放进去拌匀
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步骤5/10
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好的面糊是能流动的,但不能太稀
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步骤6/10
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先盖上盖子把锅烧热,
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步骤7/10
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把煎蛋器放进去,用耐高温刷子把煎蛋器内壁都刷油,这样方便等下饼脱模
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步骤8/10
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舀一些面糊进煎蛋器里面用小火慢慢煎,煎到定型了,小心点把煎蛋器拿开
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步骤9/10
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记得勤翻面,接着煎第二个,煎到两面金黄即可
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最后一步
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我喜欢吃这个煎饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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