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#肉食者联盟#辫子面包【GOURMETmaxx西式厨师机】(1/5)
安装搅拌勾，除黄油外所有材料，设置【1分 2档；2分 3档；1分 2档；1分 3档】揉至扩展，加入软化完全的黄油，设置【1分 2档；1分30秒 3档】揉好面团。
取出滚圆，盖保鲜膜发酵至粘粉戳洞不回缩。
均分6份整形，再进行2次发酵
预热烤箱180度18分钟
烤制即可。