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#洗手作羹汤#烤大栗(5/9)
大栗买回来后用水清洗干净。然后晾干或者用厨房纸擦干。
用刀在大栗凸起的面切一道口子，切穿大栗表壳，小心注意不要切到手。
把切好的大栗摆在盘子里，放入一勺食用油，摇晃使每个大栗都裹上油。
把裹了油的大栗摆在烤盘里，有切口的那面朝上。
把大栗摆到预热好的aca小白蒸烤箱里，200度烤20分钟左右。
20g糖加少许清水搅拌均匀，制成糖水。
20分钟后，大栗取出，刷糖水，尽量刷在开口处，要每个大栗都刷到。
刷好糖水的大栗摆回蒸烤箱里继续200度烤5分钟左右，烤到大栗表面糖水没了就可以了！
非常香甜，最主要是价格便宜，想要更好吃点，可以买椎栗。