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酱油椒椒蒜香茄(
1
/8)
锅烧热加油扔提前收拾干净切粒粒的茄子
咔咔翻匀翻到茄变色,扔上把提前切好的葱
继续翻到茄子缩水葱挺香,根据茄量和个人喜好淋生抽
看情况加水搅和匀,盖上盖子咕嘟到水干茄子熟
开盖揪粒尝尝小心烫,不熟继续焖,熟了再扔蒜
根据个人喜好加醋,根据个人口味补盐,随便搅和两下扔抽空收拾干净切粒粒的椒
看心情扔上把香菜,关火随便搅和两下就可以拿去拌面或者拌饭啦
走了哟,明天见~