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「土豆泥鹅肝汉堡」(6/8)
▲ 鹅肝解冻3分钟。
▲ 土豆去皮后上锅隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。 Ps：隔水蒸熟是为了避免水分太多，导致土豆饼不成形。
▲ 取一半土豆泥放在手上，团成圆饼状。 ▲ 在土豆饼上撒上芝麻。
▲ 把番茄和香梨各切一片备用。
▲ 热锅刷油，将土豆饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
▲ 小火热锅，放入鹅肝煎熟。 Ps：煎鹅肝的时候不需要加油煎哦。
▲ 盘中先放一个煎好的土豆饼，先后放上生菜、沙拉酱、香梨、番茄、鹅肝，最后盖上土豆饼，即可给宝宝食用。
比KFC的汉堡不知道营养多少倍！一周吃三次都不用担心啦。