「土豆泥鹅肝汉堡」

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A级鹅肝营养真的是爆棚的存在，含有的不饱和脂肪酸超级容易被宝宝吸收，而且维生素A含量远超其他食物，有助于预防近视，还是补铁小能手哦！

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7克
4克
17克

139
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

Big Tummy鹅肝 1片

、

土豆 60g

、

生菜 1片

、

香梨 1片

、

芝麻 1g

、

西红柿 1片

、

沙拉酱 8g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
▲ 鹅肝解冻3分钟。
步骤2/8 点击查看大图
▲ 土豆去皮后上锅隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。Ps：隔水蒸熟是为了避免水分太多，导致土豆饼不成形。
步骤3/8 点击查看大图
▲ 取一半土豆泥放在手上，团成圆饼状。▲ 在土豆饼上撒上芝麻。
步骤4/8 点击查看大图
▲ 把番茄和香梨各切一片备用。
步骤5/8 点击查看大图
▲ 热锅刷油，将土豆饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
▲ 小火热锅，放入鹅肝煎熟。Ps：煎鹅肝的时候不需要加油煎哦。
步骤7/8 点击查看大图
▲ 盘中先放一个煎好的土豆饼，先后放上生菜、沙拉酱、香梨、番茄、鹅肝，最后盖上土豆饼，即可给宝宝食用。
最后一步点击查看大图
比KFC的汉堡不知道营养多少倍！一周吃三次都不用担心啦。

小贴士

建议月龄：16个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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