安装App
海绵蛋糕(8寸水浴法)(
0
/7)
低筋面粉过筛
小锅加热玉米油至冒烟,加热过筛后的低筋面粉,放旁边冷却
6个蛋分成:5个蛋清,1个全蛋加5个蛋黄
打散蛋黄后,分次加入牛奶,加入冷却后的面糊
加水预热烤箱165度
打发蛋白后加入蛋黄糊
搅拌好后放入烤箱,中下火1个小时