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黄焖鸡肉(4/10)
鸡肉洗干净，加入料酒，水果酱油，盐，红薯粉腌制最少半小时左右
碗里放水果酱油，耗油，糖，料酒，水，甜面酱调成汁
把配菜切好
锅烧热放油，然后放鸡肉进去翻炒几下
再把配菜放进去翻炒半分钟左右
到点水进去，大概半碗左右不要太多水
再把之前调的汁也倒进去，拌匀些
盖上盖子闷半分钟左右，不能闷太久
等汤汁收的差不多时就可以关火
装碗开吃咯