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酸菜白肉(6/6)
先把焯好的五花肉下入水中煮熟。肉汤不要倒哦！
酸菜两遍，多次实验，两遍最好吃。我都是从网上买的榆园酸菜。
锅里放入葱姜蒜爆香，油要稍微多一点，加入酸菜翻炒，加入刚刚煮肉的肉汤。
在锅里加上蚝油，胡椒，生抽，一点点白糖中和一下酸味。煮至冒大泡加入泡好的粉丝。
最后把切好的五花肉放进去煮三分钟即可。
出锅，超级鲜。