是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜白肉的做法

点击查看大图

酸菜白肉

浏览 100124 · 收藏 554 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每当天气变冷就喜欢吃这种炖菜，吃完超级暖和呀！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

酸菜 500g

、

葱半棵

、

姜 1块

、

蒜数瓣

、

酱油少许

、

盐适量

、

干辣椒两根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把焯好的五花肉下入水中煮熟。肉汤不要倒哦！
步骤2/6
酸菜两遍，多次实验，两遍最好吃。我都是从网上买的榆园酸菜。
步骤3/6
锅里放入葱姜蒜爆香，油要稍微多一点，加入酸菜翻炒，加入刚刚煮肉的肉汤。
步骤4/6
在锅里加上蚝油，胡椒，生抽，一点点白糖中和一下酸味。煮至冒大泡加入泡好的粉丝。
步骤5/6 点击查看大图
最后把切好的五花肉放进去煮三分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅，超级鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

换个做法

酸菜白肉的其他做法

酸菜白肉的相关分类

下酒菜家常味热菜荤菜立冬瑞士卷更多

酸菜白肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许