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#肉食者联盟#培根豆腐鸡蛋羹(0/8)
准备好所需材料,培根提前取出解冻。
取出日本豆腐,切圆片,摆入碟子中,厚薄随自己喜好。
鸡蛋打入碗中,用鸡蛋壳来量水,两个鸡蛋搭配两个鸡蛋量的水,也可以用牛奶代替水。
培根切小丁。
倒上鸡蛋液,撒上培根丁。可将鸡蛋液过筛,这样可减少泡沫,蒸出更顺滑。
送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调纯蒸功能,时间12分钟。
蒸好取出撒上葱花,淋上适量豉油,美味!