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超简单的曲奇饼干(9/13)
首先将材料准备好，黄油提前软化
黄油中加入糖粉搅拌均匀（防止后面打蛋器打发的时候糖分满天飞）
打蛋器低速将黄油打发至发白，体积膨大
打发好的样子
将蛋清分3次加入黄油，分别用打蛋器打发，每一次都要等蛋清和黄油充分融合后再加入下一次
最后的状态，此时可以预热烤箱了
加入盐搅拌均匀
筛入低粉，高粉和奶粉，用刮刀搅拌均匀
拌匀后的状态
拿厚一点的裱花袋，装上喜欢的花嘴，挤到烤盘上
送入预热好的烤箱，上火150度，下火140度烤20分钟，注意随时观察上色状态
成品
为什么成品图和步骤图的花型不一样？因为我烤了两盘，在第二盘出炉的时候才发现第一盘已经被熊娃子们干掉了