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腊肠煲仔饭(4/10)
准备好所有的材料
腊肠先切成薄片待用
大米洗净放入小砂锅中，加放适量的清水，浸泡30分钟，水量比平时煮米饭多一点点就可以
浸泡好的大米加入一点点食用油，放在ACA电陶炉上，先开大火8档煮沸
待煮开后，再中小火焖煮至水快收干
摆上切好的腊肠，打入1个鸡蛋，小火焖3分钟
锅里放入适量的清水煮开，再放入少许盐和油
再放入青菜，在水中焯烫熟
再入烫熟的青菜摆上，再把蚝油和生抽混合均匀后淋上表面，最后再淋上1勺芝麻油
搅拌后米饭劲道可口，粒粒入味，非常的好吃