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营养丰富的快手杂炒时蔬拌面(1/10)
食材准备好,清洗干净。
各种食材切小段或者小片,鸡蛋打散。
取锅烧水,水开后下面条,筷子搅一搅,避免粘在一块。
煮面的同时可以炒菜啦!另取一锅,下油,油热后先放入火腿段,两年煎黄。
火腿不用取出来,用筷子拨在一边,锅倾斜一下,倒入鸡蛋,用筷子翻一翻,搅成小块。
下入青椒段,炒软。
放入小半勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀。因为要拌面,菜可以稍微咸点儿,不然面条没味道。
差不多就加入韭菜和葱花,因为有韭菜了,其实葱花不加也可以的。
快速翻炒几下就可以出锅啦!
面条煮熟以后放在盘子里,盖上炒好的杂菜。快速营养美味又好吃呦!