营养丰富的快手杂炒时蔬拌面
下班回家太晚,又不想吃外卖,这样一份快手面,真的是营养美味,又满足呢!
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步骤1/10
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食材准备好,清洗干净。
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步骤2/10
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各种食材切小段或者小片,鸡蛋打散。
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取锅烧水,水开后下面条,筷子搅一搅,避免粘在一块。
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步骤4/10
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煮面的同时可以炒菜啦!另取一锅,下油,油热后先放入火腿段,两年煎黄。
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步骤5/10
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火腿不用取出来,用筷子拨在一边,锅倾斜一下,倒入鸡蛋,用筷子翻一翻,搅成小块。
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步骤6/10
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下入青椒段,炒软。
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步骤7/10
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放入小半勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀。因为要拌面,菜可以稍微咸点儿,不然面条没味道。
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步骤8/10
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差不多就加入韭菜和葱花,因为有韭菜了,其实葱花不加也可以的。
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步骤9/10
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快速翻炒几下就可以出锅啦!
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最后一步
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面条煮熟以后放在盘子里,盖上炒好的杂菜。快速营养美味又好吃呦!
这份面做的时候就看手快,因为每一种配菜都是很快就熟的,千万别炒老了,翻几下就可以出锅喽,这样才鲜嫩才好吃呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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