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#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺(6/11)
把五花肉切碎成肉馅，取一半加入切碎的韭菜，加入盐、生抽、鲜鸡汁调成韭菜味的肉馅
取一紫薯饺子皮，放入韭菜肉馅，在饺子皮周边沾上水
先捏紧中间、再把两边的角捏紧
先捏紧中间、再把两边的角捏紧
捏紧四个折，形成这样的四个角，在四个角向中间的那一边沾少量水
再把四个角从两边对中间捏紧，这样一个饺子就包好了，把紫薯的八个都做好盖保鲜膜备用、整齐的放入两种口味的饺子
整齐的放入两种口味的饺子、倒入水至饺子的一半位置
倒入水至饺子的一半位置，把鸡蛋打散加入适量盐，打成鸡蛋液，倒入煎好的饺子里，撒上葱花和黑芝麻
盖上盖子加热
盖上盖子煎一分钟左右至蛋液完全熟，双色双味的抱蛋煎饺子就做好了
美味的抱蛋煎饺已经好啦，开吃