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BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法

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BRUNO双色双味抱蛋煎饺

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饺子是很平常的一种食物，对于饺子馅每个人的喜好也不一样，怎样满足家人的不同喜好，又让食物变得更有吸引力？双色双味的抱蛋煎饺同时烹制省时又美味

食材清单加入采购清单

五花肉 200g

、

紫薯饺子皮 8张

、

白饺子皮 8张

、

甜玉米 1小段

、

韭菜一小把

、

盐适量

、

生抽少量

、

鲜鸡汁少量

、

鸡蛋 4个

、

葱 4根

、

黑芝麻少量

、

玉米油少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把五花肉切碎成肉馅，取一半加入切碎的韭菜，加入盐、生抽、鲜鸡汁调成韭菜味的肉馅
步骤2/11 点击查看大图
取一紫薯饺子皮，放入韭菜肉馅，在饺子皮周边沾上水
步骤3/11 点击查看大图
先捏紧中间、再把两边的角捏紧
步骤4/11 点击查看大图
先捏紧中间、再把两边的角捏紧
步骤5/11 点击查看大图
捏紧四个折，形成这样的四个角，在四个角向中间的那一边沾少量水
步骤6/11 点击查看大图
再把四个角从两边对中间捏紧，这样一个饺子就包好了，把紫薯的八个都做好盖保鲜膜备用、整齐的放入两种口味的饺子
步骤7/11 点击查看大图
整齐的放入两种口味的饺子、倒入水至饺子的一半位置
步骤8/11 点击查看大图
倒入水至饺子的一半位置，把鸡蛋打散加入适量盐，打成鸡蛋液，倒入煎好的饺子里，撒上葱花和黑芝麻
步骤9/11 点击查看大图
盖上盖子加热
步骤10/11 点击查看大图
盖上盖子煎一分钟左右至蛋液完全熟，双色双味的抱蛋煎饺子就做好了
最后一步点击查看大图
美味的抱蛋煎饺已经好啦，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-28

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