牛肉在热水里焯一下，放入姜片和料酒，去一下膻味，捞出备用
开始进入正题，在锅里放入适量的油，首先放入冰糖炒糖色，然后放入葱姜蒜煸炒入味，然后倒入西红柿翻炒
放入牛肉煸炒，在加入蚝油、生抽继续翻炒，在锅里加入热水至漠过牛肉，大火开锅转小火慢慢熬煮，中间记着搅动一下，防止粘锅
四十分钟左右，加入胡萝卜，加入鸡精，五香粉，盐调味，拿不准就尝一下汤，二十分钟后如图就可以关火吃饭啦，对啦中间那么长时间等待可以和面烙个饼！一顿饭就完成啦！
等着炖牛腩就和面，杆成大片放两勺油抹匀，撒盐，做成如图的季子，杆片用电饼铛烙饼即可
安装App
